Es un plato para comer recién hecho. Lo podemos hacer en un wok o en sartén Ingredientes: 200 gr. de fideos de arroz o udon …
Spaghetti aglio e olio
Ingredientes: 400 gr. de spaghetti fino (Capellini, los más finos) 5 dientes de ajo 1 peperoncino largo (guindilla) o 2 pequeños unos 50 ml. de …
Trufas de chocolate
Ingredientes: 150 g de chocolate negro (75%) troceado 70 g de nata líquida 50 g de whisky cacao puro en polvo Valor ralladura de lima. …
Quiche Lorraine
En horno convencional hay dos sistemas: hornear primero la base durante unos 10 min. y luego poner el relleno horneando otros 15 min. poner el …
Empanada de bonito
Ingredientes (8-10 personas): 500 g de masa de empanada gallega 3 cebollas cortadas en tiras 6 tomate pelados (valen de lata) 3 latas de ventresca de …
«AJOS»- Cazuela de pescado con all-i-oli
Es un plato típico de Alicante que preparaba mi madre. Es un caldo de cocer pescado en el que se deslíe el all-i-oli dando un …
Coca de verduras o de trempó
Se puede tomar nada más hacerla pero si se deja de la mañana para la noche o si sobra (difícil) para el día siguiente, yo …
Torrijas
La receta es la de mi madre, Nidín, que las preparaba para desayunar con la barra de pan del día anterior. Esta vez las he preparado …
Madalenas: ser madre a distancia
Ingredientes: 6 huevos 300 gr. harina 300 gr. azúcar 1/4 l. aceite de girasol 3 gaseosas o casi 1 sobre de levadura en polvo Royal …
Tarta de Borgoña con sémola
Se puede ver la preparación de esta receta aquí. Yo os dejo la receta traducida del francés y cojo prestada la foto hasta que pruebe …
Solomillo de cerdo Wellington
Ingredientes: Para la salsa: Preparación:
Galletas de avena con chocolate y plátano
Esta receta me la ha pasado una amiga. Yo no he tomado nunca leche de avena y el tahini sólo lo he empleado para hacer …
Gyros de carne con Tzaziki
Una receta de Aragón televisión del progama de Iranzo. Habrá que probarla porque parece muy rica Ingredientes para 4: Para el pan: Para el relleno: …
Relleno de langostinos y aguacate
Ingredientes para 4 personas: Preparación:
Gofre salado de patatas con huevo
Ingredientes: Preparación:
Ensalada de zanahoria
A esta ensalada le podemos introducir variantes como usar sésamo en lugar de las pipas, repollo en lugar de lombarda… Ingredientes: Preparación:
Spaghetti con cochinita pibil
Ingredientes: Preparación: Esta receta la he visto en un programa de televisión de Aragón realizada por David Iranzo
Empanadillas aragonesas
Esta receta se puede ver aquí Ingredientes ( 4 personas-8 empanadillas grandes): Preparación:
Crema de brócoli
ingredientes: Preparación: Yo he utilizado la Thermomix pero se puede hacer en cazuela u olla exprés y triturar con batidora eléctrica