Ingredientes pasta choux: 125 mililitros de leche 125 mililitros de agua 100 gramos de mantequilla 150 gramos de harina 5 huevos 1 cucharadita de sal …
junio 2019
Flores de calabacín con salmón
Ingredientes: 1 calabacín mediano 1 lámina de hojaldre queso crema (tipo Philadelphia) unas lonchas de salmón ahumado. Preparación: Lavamos el calabacín y lo cortamos en …
Crêpes Suzette
Para formar las crêpes facilita el tener una sartén de teflón con los bordes muy bajos pero no resulta imprescindible aunque sí lo es que …
Bizcocho de almendra y manzana
Ingredientes para 6 personas: 75 gr. mantequilla a temperatura ambiente 75 gr. azúcar 1 huevo mediano 50 gr. almendra molida 25gr harina de trigo 1/2 …
Roast beef de Dani García
Ingredientes: 2 kg de ternera roja en una pieza (entrecôt, lomo. solomillo, babilla) Zumo de 1 limón Mostaza en grano Sal Pimienta Aceite de oliva …