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Chorizos a la sidra

A veces nos olvidamos de hacer los aperitivos de toda la vida, esos típicos de cualquier región española que luego redescubrimos al tomarnos una caña …

Pimientos verdes fritos

Los pimientos se pueden freír enteros para acompañar por ejemplo una carne o, como en esta ocasión, cortados a cuadros para aportar su vistosidad y …