Es un plato para comer recién hecho. Lo podemos hacer en un wok o en sartén Ingredientes: 200 gr. de fideos de arroz o udon …
Spaghetti aglio e olio
Ingredientes: 400 gr. de spaghetti fino (Capellini, los más finos) 5 dientes de ajo 1 peperoncino largo (guindilla) o 2 pequeños unos 50 ml. de …
Trufas de chocolate
Ingredientes: 150 g de chocolate negro (75%) troceado 70 g de nata líquida 50 g de whisky cacao puro en polvo Valor ralladura de lima. …
Quiche Lorraine
En horno convencional hay dos sistemas: hornear primero la base durante unos 10 min. y luego poner el relleno horneando otros 15 min. poner el …
Empanada de bonito
Ingredientes (8-10 personas): 500 g de masa de empanada gallega 3 cebollas cortadas en tiras 6 tomate pelados (valen de lata) 3 latas de ventresca de …
«AJOS»- Cazuela de pescado con all-i-oli
Es un plato típico de Alicante que preparaba mi madre. Es un caldo de cocer pescado en el que se deslíe el all-i-oli dando un …
Coca de verduras o de trempó
Se puede tomar nada más hacerla pero si se deja de la mañana para la noche o si sobra (difícil) para el día siguiente, yo …
Torrijas
La receta es la de mi madre, Nidín, que las preparaba para desayunar con la barra de pan del día anterior. Esta vez las he preparado …
Madalenas: ser madre a distancia
Ingredientes: 6 huevos 300 gr. harina 300 gr. azúcar 1/4 l. aceite de girasol 3 gaseosas o casi 1 sobre de levadura en polvo Royal …
Buñuelos colombianos de queso
Parecido al pan de queso brasileño pero van fritos en lugar de horneados Ingredientes: Para el picadillo vegetal: Preparación:
Crêpes de langostinos al curry
Ingredientes: Para el crêpe: el relleno: Preparación:
Gofres de hojaldre en sandwich
Ingredientes: Preparación:
Bacalao en gabardina y pimientos fritos
ingredientes: Preparación:
Lubina en papillote al microondas
Un plato de pescado y hortalizas fácil de preparar y que también puede servir para ocasiones festivas. La lubina es un pescado blanco de carne compacta …
Tarta de queso Cottage
Esta receta está sacada de https://alacarta.aragontelevision.es/_archivos/ficheros/la-pera-limonera_4870.pdf Ingredientes: Elaboración:
Pan de queso
Este pan es sin gluten, válido para celíacos. Es bastante calórico, no para tomar cada día. Es una receta de Brasil que también se puede …
Espárragos en quiche
Ingredientes: Preparación:
Salmón marinado en poke bowl
Ingredientes: También vegetales al gusto, por ejemplo: Preparación:
Tortitas japonesas (Fluffy pancakes)
Son mucho más gruesas que las tortitas americanas y resultan muy esponjosas por el hecho de que se baten las claras a punto de nieve …