Ingredientes:
- 1 plancha de hojaldre de mantequilla
- 8 lonchas de jamón cocido
- 8 lonchas de queso tierno
- Salsa de tomate frito casera
- Albahaca
- Mantequilla
Preparación:
- Emplea el papel del hojaldre como base y extiende la masa
Pinta la masa con tomate concentrado y espolvorea un poco de orégano por encima.
Cubre la mitad de la masa con lonchas de queso, hojas de albahaca esparcidas por encima y lonchas de jamón cocido. - Dobla la mitad libre del hojaldre sobre el relleno y presiona suavemente para sellar los bordes.
Corta el hojaldre relleno en porciones que quepan en la gofrera. Coloca cada porción en la gofrera precalentada sin presionarlas con la tapa para que no se salga el queso y cocina hasta que estén doradas y el queso esté bien fundido.
