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Rosquillas de anís

A mi marido le encantan estas rosquillas y son superfáciles de preparar. Las recetas que pongo son la de su madre y la de mi …

Bacalao Dorao

La primera vez que visitamos Portugal, tuvimos ocasión de probar este rico plato en la histórica y encantadora pousada de Elvas. Este descubrimiento pasó a formar …

Victoria Sponge Cake

En Inglaterra los pasteles clásicos ocupan un lugar privilegiado en las meriendas y celebraciones. El Victoria sponge recibe su nombre por ser el favorito de …

Huevos cocidos

Poner en el cazo los huevos cubiertos con agua fría, un poco de sal y un chorrito de vinagre para evitar que la clara salga …

Natillas

Un postre o merienda tan fácil de preparar que fue, de niña, mi introducción a la cocina. Me encantan los postres con sabor a canela …

Revuelto de surimi

Receta facilísima y con ingredientes que habitualmente tenemos en casa. Como segundo plato o sobre pequeños tostiletes para canapés Ingredientes para dos personas: 10 palitos …

Leche merengada

Ingredientes: 1 litro de leche entera 6 cucharadas soperas colmadas de azúcar 2 trocitos de piel de limón 1 ramita de canela 3 claras de …

Tortilla de queso

A los niños le encanta…y a mí también. Más fácil imposible. Pongo la receta a pesar de su sencillez simplemente para recordarla en un momento …