A los críos les encantan porque están blanditos y no forman «bola» al masticar. Y también es una forma de preparar esos filetes más baratillos …
harina
Calamares en salsa de tomate
Hoy una receta que resulta sabrosísima y se hace en un momento. Hay que tener preparado un buen pan porque la salsa resulta irresistible. Yo …
Moussaka
La moussaka es una receta griega con cierta similitud con la lasaña italiana. Se sustituye la pasta por láminas de berenjena frita. La receta original …
Coulant de chocolate
Un postre fácil y muy resultón. Los amantes del chocolate se relamerán sólo con verlo. Le dan nombres variados y sugerentes en la carta de los …
Buñuelos de calabaza (bunyols de carabassa)
Las Fallas de Valencia, los suntuosos trajes de valenciana, con el moño y los rodetes engalanados por peinetas y agujas; la luz tan especial de …
Salsa Mornay
Ingredientes: 35 g mantequilla 30 g harina 300 ml leche entera 2 huevos 1 cucharada sopera de nata 60 g queso gruyère rallado 1 pizca de nuez …
Noodles
Ingredientes: 1 calabacín pequeño 1 pimiento rojo y 1 verde 1 cebolla 1 tomate 3-4 dientes de ajo …
BACALAO con tomate
Como muchos otros platos, mejora si lo hacemos pronto para que repose. Si nos gusta más caliente, 1 minuto de microondas para no pasarse. Templado …
Empanada fácil de carne
¡¡¡¡ FELIZ 2012 !!!! Para empezar bien el año una receta fácil : sólo hay que hacer el sofrito mientras estiramos el hojaldre comprado. Aproximadamente …
Coca boba (Coca de llauna)
Ingredientes: 4 huevos 400 g. de harina 4oo g. azúcar 1 vaso de leche (250 ml) casi 1 vaso de aceite (200 ml) 50 ml …