Las podemos acompañar de un arroz blanco o de patatas asadas en el microondas. Yo suelo llenar una flanera de arroz y lo vuelco en un …
Congelar – Ensalada de pimientos asados
Nuestro hijo, el devora-quesos de la familia, a su marcha a China nos había dejado con medio queso manchego, amén de otras pequeñas porciones variadas. JE!…lo …
Torrijas
La receta es la de mi madre, Nidín, que las preparaba para desayunar con la barra de pan del día anterior. Esta vez las he preparado …
Lasaña. De España a China, escala en Londres.
Ingredientes: 24 placas de canelones (o el equivalente de láminas de lasaña) Para la salsa boloñesa: 600 g. carne de añojo picada 100 g. carne …
Cocido madrileño – Nieva en Madrid
Ingredientes para 4 personas: mitad de cuarto Kg, de añojo (morcillo ) 1 hueso de jamón 2 huesos de ternera (caña y rodilla) 4 trocitos de …
Dátiles con bacon
Ingredientes: 1 paquete de dátiles confitados (tipo El Monaguillo) 1/2 loncha de bacon ahumado para cada dátil pan rallado 1 huevo aceite de oliva una almendra cruda …
Madalenas: ser madre a distancia
Ingredientes: 6 huevos 300 gr. harina 300 gr. azúcar 1/4 l. aceite de girasol 3 gaseosas o casi 1 sobre de levadura en polvo Royal …