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Coliflor a la cubana

Esta idea la vi en La Pera Limonera un programa de cocina de la tele aragonesa y me pareció una estupenda idea para los peques …

Filetes en salsa

A los críos les encantan porque están blanditos y no forman «bola» al masticar. Y también es una forma de preparar esos filetes más baratillos …

Parmesana de berenjenas

La Parmigiana di melanzane suele aparecer como antipasti (entrantes) en la carta de los restaurantes italianos. Basicamente es una especie de lasaña compuesta por  láminas de berenjena …

Albóndigas con tomate

Ingredientes: Para la masa de albóndigas: 500 g carne de ternera picada 250 g carne de cerdo picada 1 huevo 3 cucharadas soperas colmadas de pan rallado un …