Esta receta le encantaba a mihijo en el tiempo que vivió en China . El sabor es muy parecido al arroz a la cubana pero …
aceite de oliva
Tortilla vaga con bacalao
Ingredientes: Preparación: a
Huevos al plato y patatas paja
Ingredientes: 2 huevos 1 diente de ajo 1/2 cebolla 4 tomates maduros 60 g sobrasada 80 g queso de cabra rulo hojas de cebollino sal …
Tortilla española
Ingredientes para 4-6 personas: 650 g de patatas «para freir» pesadas ya peladas y cortadas en láminas de medio centímetro 2 cebollas peladas y cortada …
Salsa Chimichurri
Esta salsa es ideal para acompañar una barbacoa de carne. Se puede controlar el punto de picante según pongamos más o menos pimentón picante, se …
Pimientos verdes fritos
Los pimientos se pueden freír enteros para acompañar por ejemplo una carne o, como en esta ocasión, cortados a cuadros para aportar su vistosidad y …
Bonito encebollado
Verano, hay que aprovechar para comprar bonito, de hecho yo incluso compro y congelo para utilizar más adelante. Esperando mi turno en la pescadería, el …
Alcachofas ó guisantes con jamón
Falta una hora para la cena y nuestro «nene» avisa que se queda a cenar con amigos. Son momentos que aprovecho para preparar algo que …
Arroz blanco con huevo y tomate
Este es un plato muy completo y que gusta a todos los niños. Al igual que la tortilla de patatas, nos resuelve sin problemas una …
Moussaka
La moussaka es una receta griega con cierta similitud con la lasaña italiana. Se sustituye la pasta por láminas de berenjena frita. La receta original …