Fácil y poco calóricas porque podemos usar poco aceite. Ingredientes (4 personas): 2 berenjenas grandecitas 3 tomates grandes maduros o bien 1 bote de tomate entero …
aceite de oliva
Lentejas con arroz
Las lentejas con arroz es uno de los alimentos más completos y sanos que existen porque el arroz es el complemento idóneo para las lentejas …
Judías verdes con tomate
Ingredientes: 500 g. de judías verdes planas o boby 1 bote de 1 kg de tomate entero (Cidacos) 300 g. cebolla 50 g de jamón serrano RECIEN …
Ragout de carne estilo mediterráneo
Hoy comida de cuchara para calentar los ánimos otoñales. Mi receta es un guiso de carne con un picado de almendras, al más puro estilo …
PAELLA, plato internacional
Lo típico es prepararla en una sartén baja y amplia (la paella) para que el arroz nos quede suelto. Se puede hacer en cualquier …
Doradas al horno…microondas
Día de la madre…habrá que hacer algo rico, en mi caso algo que le guste a mi marido porque en esta ocasión los besos de …
Albóndigas con tomate
Las podemos acompañar de un arroz blanco o de patatas asadas en el microondas. Yo, para presentar, suelo llenar una flanera de arroz y lo …
Dátiles con bacon
Ingredientes: 1 paquete de dátiles confitados (tipo El Monaguillo) 1/2 loncha de bacon ahumado para cada dátil pan rallado 1 huevo aceite de oliva una almendra cruda …