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Potaje de garbanzos

A este plato se le puede añadir250 gr de bacalao desalado en taquitos y tendríamos el potaje de vigilia se toda la vida Ingredientes: Preparación:

Verdura en tempura

En un cuenco de cristal ponemos las dos harinas, sal, huevo, levadura y un poco de agua fría batiendo con la batidora de varillas hasta …

Tarte Tatin de tomate y pesto

Traduzco aquí una receta de Emily Roux, cocinera inglesa descendiente del propietario de Le Gavroche, el primer restaurante de UK en recibir una estrella Michelin. …

Cookies con chocolate

Ingredientes: 200 g. de harina 200 g. de azúcar, mejor moreno 100 g. de mantequilla 1 pizca de vainilla en polvo 1 huevo 5 g. …