Ingredientes: Para la salsa: Elaboración:
De interés
Potaje de garbanzos
A este plato se le puede añadir250 gr de bacalao desalado en taquitos y tendríamos el potaje de vigilia se toda la vida Ingredientes: Preparación:
Verdura en tempura
En un cuenco de cristal ponemos las dos harinas, sal, huevo, levadura y un poco de agua fría batiendo con la batidora de varillas hasta …
Salmón con salsa de cítricos
Ingredientes: preparación
Arroz Frito Thai (con vegetales y bacon o gambas)
Ingredientes: Elaboración: Otro posible aderezo, más auténtico a mi parecer, llevaría :
Ensalada de frutas y queso
Ingredientes: Preparación:
Pollo asado (estilo Pera limonera)
Ingredientes: Para el aliño: Preparación: Se puede ver aquí
Tarte Tatin de tomate y pesto
Traduzco aquí una receta de Emily Roux, cocinera inglesa descendiente del propietario de Le Gavroche, el primer restaurante de UK en recibir una estrella Michelin. …
Cookies con chocolate
Ingredientes: 200 g. de harina 200 g. de azúcar, mejor moreno 100 g. de mantequilla 1 pizca de vainilla en polvo 1 huevo 5 g. …
Arroz meloso con bogavante
2 bogavantes de unos 600-700 g 500 g de arroz 1 tomate grande maduro 3 dientes de ajo 2 ñoras 1,5 L de caldo de …