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Semifredo

Ingredientes: 1 litro de nata líquida de montar 4 claras de huevo 200 gr de azúcar glass 200 gr almendra tostada triturada gruesa 1 tableta …

Crêpes Suzette

Para formar las crêpes facilita el tener una sartén de teflón con los bordes muy bajos pero no resulta imprescindible aunque sí lo es que …

Rosquillas de anís

A mi marido le encantan estas rosquillas y son superfáciles de preparar. Las recetas que pongo son la de su madre y la de mi …

Natillas

Un postre o merienda tan fácil de preparar que fue, de niña, mi introducción a la cocina. Me encantan los postres con sabor a canela …

Donut o Berliner-Pfannkuchen

Los clásicos Donuts americanos o Berliner alemanes, que se pueden preparar como rosquilla o como el trozo del agujero central, a gusto de cada cual. …

Granizado de limón

Sólo es necesario: 1 litro de agua 1 limón grande (mejor de los de piel gorda) azcar Y nos ponemos a ello: Dejar unas 2 …

Leche merengada

Ingredientes: 1 litro de leche entera 6 cucharadas soperas colmadas de azúcar 2 trocitos de piel de limón 1 ramita de canela 3 claras de …

Bizcocho de nata

Guardo muchos buenos recuerdos de mis visitas a la casa natal de mi marido en Alcampel, un pequeño pueblo de Huesca. Entre lo mejor, la …