Ingredientes para 4-6 personas: 650 g de patatas «para freir» pesadas ya peladas y cortadas en láminas de medio centímetro 2 cebollas peladas y cortada …
huevo
Coliflor a la cubana
Esta idea la vi en La Pera Limonera un programa de cocina de la tele aragonesa y me pareció una estupenda idea para los peques …
Galletas con canela y jengibre
Ingredientes: 260 gr de harina 2 gr de sal 150 gr de mantequilla 20 gr de azúcar glass 100 gr de azúcar moreno 5 gr …
Bizcocho de almendra y manzana
Ingredientes para 6 personas: 75 gr. mantequilla a temperatura ambiente 75 gr. azúcar 1 huevo mediano 50 gr. almendra molida 25gr harina de trigo 1/2 …
Empanada con dátiles y bacon
Ingredientes: 2 tabletas (o 21/29 de masa de hojaldre congelado 400g. bacon ahumado en lonchas 400 gr. jamón York en lonchas. 1 paquete (300 g ?) de dátiles sin …
Tarta Selva Negra – California dreamin’
Julio y todos soñando con las vacaciones. Nos pidieron información sobre nuestro viaje a San Francisco y me sentí motivada para intentar resumir nuestro periplo del …
Hamburguesas
Ingredientes: 500 g. carne picada añojo 250 g. carne picada de cerdo y 2 salchichas 2 huevos tamaño (XL) 2 cucharadas soperas colmadas de pan …
Albóndigas con tomate
Las podemos acompañar de un arroz blanco o de patatas asadas en el microondas. Yo suelo llenar una flanera de arroz y lo vuelco en un …
Torrijas
La receta es la de mi madre, Nidín, que las preparaba para desayunar con la barra de pan del día anterior. Esta vez las he preparado …
Dátiles con bacon
Ingredientes: 1 paquete de dátiles confitados (tipo El Monaguillo) 1/2 loncha de bacon ahumado para cada dátil pan rallado 1 huevo aceite de oliva una almendra cruda …