Archivo | De interés Feed RSS para esta sección

Cookies con chocolate

Ingredientes: 200 g. de harina 200 g. de azúcar, mejor moreno 100 g. de mantequilla 1 pizca de vainilla en polvo 1 huevo 5 g. de levadura Royal pepitas de chocolate Preparación: Con espátula trabajamos todos los ingredientes excepto las pepitas de chocolate hasta conseguir la masa y la dejaremos enfriar unos minutos en la nevera. 2Hacemos [...]

Continuar leyendo

Pollo al estilo Friday´s

Hoy en Saber cocinar en Las mañanas de la 1, Sergio ha dado una receta muy fácil que me recuerda a las  Sesame Jack Daniel´s chicken strips  del Friday´s. Habrá que probarlo! Ingredientes: 1 pechuga de pavo o pollo 2 cucharadas de miel 30 g de pistachos 1 cebolleta 4 dátiles 1 vaso de Jerez [...]

Continuar leyendo

Patatas bravas

Una de las tapas más apetecibles para acompañar una caña de cerveza y además barata en los bares y fácil de hacer en casa. Gusta mucho en el extranjero, así que pongo la receta porque mi hija tiene que prepararlas para una cenita con amigos que se las han pedido . Salsa en plan exprés,  [...]

Continuar leyendo

Momentos chocolate

Un sitio singular al que acudir para comprar ese producto de chocolate que nos va a hacer quedar de órdago: http://www.oriolbalaguer.com/ Anoche, tras una cotidiana cena de martes, mi hijo nos sorprendió con un postre espectacular. La idea era agasajarme en el Día de la madre y, como nos pillaba de viaje, mis dos “niños” la [...]

Continuar leyendo

Bizcocho de naranja

  Esta receta viene en el libro de Thermomix TM-31 y no la había probado hasta hoy. He utilizado un molde de silicona, regalo de mi hijo, que me ha funcionado muy bien. No es un bizcocho de textura fina, se puede apreciar en los poros de la foto. Es un bizcocho jugoso, la naranja [...]

Continuar leyendo

Coca de verduras o de trempó

Se puede tomar nada más hacerla pero si se deja de la mañana para la noche o si sobra (difícil) para el día siguiente, yo creo que gana. Para mi marido, gana aún más si se le añade por encima unos trozos de longaniza de Graus como éstos tan apetitosos que me traigo desde “Comidas [...]

Continuar leyendo

Tomomi Kunishige, un puente a trazos

La Caligrafía China, realizada con pincel y tinta, se introdujo alrededor del siglo octavo en Japón y fue evolucionando a lo largo del tiempo y adquiriendo firmes raíces en la cultura japonesa. El “shodo” en la actualidad, forma parte de la vida de muchos japoneses que continúan su aprendizaje y práctica. Es una forma de [...]

Continuar leyendo