Ingredientes:
- 200 g. de harina
- 200 g. de azúcar, mejor moreno
- 100 g. de mantequilla
- 1 pizca de vainilla en polvo
- 1 huevo
- 5 g. de levadura Royal
- pepitas de chocolate
Preparación:
- Con espátula trabajamos todos los ingredientes excepto las pepitas de chocolate hasta conseguir la masa y la dejaremos enfriar unos minutos en la nevera.
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Hacemos bolitas con la masa y las ponemos en una bandeja sobre papel de horno y las aplastamos. Por encima ponemos unas pepitas de chocolate.Ponemos en el horno precalentado a 170º. El tiempo depende de si queremos que queden más o menos tiernas en el interior, variando de 4 min. a 8 min.
