Los tomates pera muy maduros, partirlos por la mitad a lo largo y revolverlos en el aceite para que se impregnen, salpimentarlos y ponerlos en …
tomates
Crêpes de atún
Ingredientes: Para la masa: 120 g de harina de repostería 40 g de aceite de girasol 260 g de leche 2 huevos pizca de sal …
Escalibada
La escalibada es un plato tradicional de la gastronomía de toda la costa mediterránea. Su consumo es habitual desde el norte de Cataluña al sur …
Tomates verdes fritos
La típica receta sureña estadounidense que da nombre a la película. Por lo que he leído son crujientes y muy ricos, ¡habrá que probarlos! Ingredientes: …
Coca de verduras o de trempó
Se puede tomar nada más hacerla pero si se deja de la mañana para la noche o si sobra (difícil) para el día siguiente, yo …
GAZPACHO andaluz
Ya llega el calor y ya pensamos en la piscina, los helados…y el insuperable gazpacho, rico en vitaminas, refrescante y poco calórico. Yo pongo la …
Fritada de conejo
La fritada» es un plato muy habitual en Valencia y Murcia. Es muy versátil porque puede ser de atún, o conejo, o pollo…Es imprescindible para …
Sandwich de berenjena con mozarella
Esta receta me la pasó una amiga, yo había hecho algo parecido pero ésta pinta mucho mejor. Cuando la haga subo foto! Ingredientes: (para 4 …
Almejas a la marinera
Para este plato usaremos almejas chochas. Las almejas blancas de carril, más caras y finas, como mejor se degustan es abiertas, sobre hielo y con …
Noodles
Ingredientes: 1 calabacín pequeño 1 pimiento rojo y 1 verde 1 cebolla 1 tomate 3-4 dientes de ajo …