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Baba ganoush

Para los que aún no lo conozcáis, el baba ganoush es una crema, como un paté, de berenjenas. Es muy fácil de preparar y resulta …

Tortilla de calabacín

Una variación a la tortilla de patatas, con bastantes menos calorías que ésta. Vale: como nuestra tortilla de patatas no hay otra, pero ésta también …

Olla de verduras

Para los amantes de la cuchara y también para los vegetarianos. Plato típico de Alicante, es una  receta que está en mi familia desde…En invierno, …