Es excelente como aperitivo, para compartir con los amigos con unos nachos o unas crudités al estilo del Baba ganoush. Podemos usar bastoncillos de zanahoria …
cocina libanesa
Baba Ganoush
Para los que aún no lo conozcáis, el Baba Ganoush es una crema, como un paté, de berenjenas. Es muy fácil de preparar y resulta …