Archivos de etiquetas: hortalizas

Lasaña de carne y verdura

http://alacarta.aragontelevision.es/_archivos/ficheros/la-pera-limonera_3115.pdf Ingredientes: 6 placas de lasaña precocidas un calabacín en 12 tiras 6 lonchas de jamón cocido. Para el relleno: 600 g de carne picada mixta (400 de aguja de ternera y 200 de cerdo) 600 g de tomate frito casero 1 cucharada de salsa barbacoa 1 ajo picado una rama de apio 1 cebollita, […]

Continuar leyendo

Empanadillas de carne

Ingredientes: 12 masas de empanadillas 3 huevos duros 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 170 gr de salsa de tomate 400 gr de carne picada Aceite de oliva Pimienta Sal 1 huevo Preparación:  Cocemos tres huevos en agua hirviendo durante 10 minutos Marcamos la carne  a fuego fuerte en dos partes, hasta que […]

Continuar leyendo

Coca de verduras o de trempó

Se puede tomar nada más hacerla pero si se deja de la mañana para la noche o si sobra (difícil) para el día siguiente, yo creo que gana. Para mi marido, gana aún más si se le añade por encima unos trozos de longaniza de Graus como éstos tan apetitosos que me traigo desde «Comidas […]

Continuar leyendo