Verano, hay que aprovechar para comprar bonito, de hecho yo incluso compro y congelo para utilizar más adelante. Esperando mi turno en la pescadería, el …
bonito
Fritada de bonito
Este plato resulta muy cómodo para dejar preparado con antelación o para transportar si vamos de excursión. Las fritadas con tomate y pimiento son muy …
Sopa de pescado
Ingredientes: -6 mejillones -100 g. de chirlas -200 g. de gambas -200 g. de bonito, o calamar, o sepia -1 litro de agua -1 tomate …
PAELLA, plato internacional
Lo típico es prepararla en una sartén baja y amplia (la paella) para que el arroz nos quede suelto. Se puede hacer en cualquier …