Ensalada César

Ingredientes: ½ lechuga francesa ½ lollo rosso 1 pechuga de pollo 80 gr de pan 100 gr de cereales de maíz en copos 6 anchoas …

Gyozas

Estas empanadillas, chinas o japonesas, les encantan a mis hijos y, como hoy las han cocinado en el programa de tele de los hermanos Torres, …

Snack de garbanzos

Es tan fácil que no da pereza y es muy resultón: Un bote de garbanzos cocidos es el ingrediente principal. Los escurrimos y secamos muy …

Tejas

Ingredientes para 20 unidades: 4 claras de huevo L 150 grs de azúcar glas Ralladura de 1 limón 150 grs de almendra picada a trocitos …

Focaccia

Es la receta de la masa a la que podemos añadir los ingredientes que deseemos. Por ejemplo, podemos cortar pimientos rojos de lata en tiras …

Cóctel de Berberechos

Este plato, facilísimo de preparar, puede servir como aperitivo, entrante o en una cena. Es ideal para los días de verano porque se toma frío. …

Tarta Tatin de cebolla

Ingredientes: 20 chalotas 30 g de miel 200 ml de oporto 50 ml de vinagre balsámico de Módena Sal 20 g mantequilla una lámina de …