A mi marido le encantan estas rosquillas y son superfáciles de preparar. Las recetas que pongo son la de su madre y la de mi …
Recetas
Protegido: Croquetas de queso azul
No hay extracto porque es una entrada protegida.
Pastel cordobés
Es una receta que todavía no he probado pero que desde luego procuraré hacer pronto por la buena pinta que tiene. La foto la tomo …
Bacalao Dorao
La primera vez que visitamos Portugal, tuvimos ocasión de probar este rico plato en la histórica y encantadora pousada de Elvas. Este descubrimiento pasó a formar …
Fabada
Ingredientes (3 personas): 300 g. de alubias (2 puñados por persona) 1 cebolla picada fina 1 trocito de chorizo 1 trocito de tocino entreverado o …
Empanada de bonito
Ingredientes (8-10 personas): 500 g de masa de empanada gallega 3 cebollas cortadas en tiras 6 tomate pelados (valen de lata) 3 latas de ventresca de …
Sopa de pescado con all-i-oli
Es un plato típico de Alicante que preparaba mi madre. Es un caldo de cocer pescado en el que se deslíe el all-i-oli dando un …
Ensalada de pollo con salsa bourbon
Es verano, me han sobrado unas pechugas de pollo a la plancha y para recalentarlas es preferible reciclarlas en un plato nuevo donde van a …
Salsa de queso Gorgonzola y nata
Poner en un cazo 100 ml de nata para cocinar y 100 gramos de Gorgonzola y calentar a media temperatura Con unas varillas mezclar hasta …
Salsa rosa
Si os encontráis con que unas pechugas a la plancha os sobran, una opción es guardarlas bien tapadas en el frigorífico y reciclarlas al día …