Para los que aún no lo conozcáis, el Baba Ganoush es una crema, como un paté, de berenjenas. Es muy fácil de preparar y resulta …
cocina vegetariana
Ensalada americana de col – Coleslaw
Hemos probado con diferentes opciones tratando de imitar la conocida ensalada del Kentucky y, adaptando unas y otras, al final hemos dado con el resultado …
Tortilla de calabacín
Una variación a la tortilla de patatas, con bastantes menos calorías que ésta. Vale: como nuestra tortilla de patatas no hay otra, pero ésta también …
Olla de verduras
Para los amantes de la cuchara y también para los vegetarianos. Plato típico de Alicante, es una receta que está en mi familia desde…En invierno, …