Hay dos sistemas: hornear primero la base durante unos 10 min. y luego poner el relleno horneando otros 15 min. O bien, poner el relleno …
Arroz con Bacalao
Es muy sencillo de preparar porque no hay que tener demasiados ingredientes. Como casi cualquier arroz o paella, no tiene demasiado misterio salvo prestar atención a …
Granizado de limón Thermomix
Esta receta permite tener en pocos minutos una refrescante bebida que encantará a los que, como yo, disfrutan del sabor del limón. La descubrí hace …
BACALAO con patatas
2 Patatas peladas y troceadas Recortes o trozos de bacalao fresco o desalado 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate pequeño sin piel rallado …
Bastones de berenjena con arrope de tomate o miel o salmorejo
Un rico aperitivo o entrante fácil de hacer. Lo podemos acompañar de sabor dulce con la miel o salado si tenemos salmorejo. Otra forma original …
Ensalada Mimosa
Como tantas otras madres, el mejor regalo navideño para Carmen es disfrutar de la estancia en casa de ese hijo que ha encontrado amor y …
Caviar de berenjena con salsa de queso
Esta receta es de Berasategui la he visto por internet y me ha parecido una buena idea para un momento especial como puede ser una …
Empanadillas argentinas Bruno Oteiza
Ingredientes: 125 g de lomo de ternera 1 cebolla 1 cebolleta 1/2 pimiento rojo 2 huevos 10 aceitunas (sin hueso) 1 diente de ajo huevo …
Pasta con carbonara de gambas
Pelamos los gambones. Las cabezas y pieles se saltean y flambean con cognac (fuera de la campana y muebles). Luego con ayuda de un colador …
Caldeirada
La caldeirada es un guiso típico de Galicia que como la mayoría de los guisos de pescado, tiene su origen en la tradición marinera. Se …