Una receta de Aragón televisión del progama de Iranzo. Habrá que probarla porque parece muy rica Ingredientes para 4: Para el pan: Para el relleno: …
Recetas
Relleno de langostinos y aguacate
Ingredientes para 4 personas: Preparación:
Gofre salado de patatas con huevo
Ingredientes: Preparación:
Ensalada de zanahoria
A esta ensalada le podemos introducir variantes como usar sésamo en lugar de las pipas, repollo en lugar de lombarda… Ingredientes: Preparación:
Spaghetti con cochinita pibil
Ingredientes: Preparación: Esta receta la he visto en un programa de televisión de Aragón realizada por David Iranzo
Crema de brócoli
ingredientes: Preparación: Yo he utilizado la Thermomix pero se puede hacer en cazuela u olla exprés y triturar con batidora eléctrica
Kouign-amann con ruibarbo
Este es un pastel bretón que una vez preparado aguanta bien una semana. Lo ví en un programa de Les carnets de Julie y es …
Salsa marinera para fideos de boniato
Esta receta, sacada del programa aragonés de cocina de David Iranzo, se puede utilizar como base de un arroz o para cualquier tipo de pasta. …
Masa madre para pan
100 gr de harina 150 ml de agua mineral Se deja fermentar de 1 a 3 días, removiendo de cuando en cuando. El olor resulta …
Hummus rosa
Es excelente como aperitivo, para compartir con los amigos con unos nachos o unas crudités al estilo del Baba ganoush. Podemos usar bastoncillos de zanahoria …