Poner en el cazo los huevos cubiertos con agua fría, un poco de sal y un chorrito de vinagre para evitar que la clara salga …
Recetas
Natillas
Un postre o merienda tan fácil de preparar que fue, de niña, mi introducción a la cocina. Me encantan los postres con sabor a canela …
Revuelto de surimi
Receta facilísima y con ingredientes que habitualmente tenemos en casa. Como segundo plato o sobre pequeños tostiletes para canapés Ingredientes para dos personas: 10 palitos …
Gambas Thai
Cada vez que visito Londres no dejo de ir a comer, por lo menos 1 día, al Wagamama. No es un local novedoso de esos …
Recetas olla a presión ABC
Comparto aquí unas recetas aparecidas en ABC con ocasión de la oferta de cupones para conseguir una olla exprés. Yo no he intentado nunca alguna …
Sardinas rebozadas
Ingredientes(4-5 personas): 1 kg de sardina fina (medianas de cabeza afilada) 2 huevos harina agua sal -aceite de oliva Preparación: Limpiar las sardinas: quitando las …
Bocaditos de cabrales
Estos bocaditos son perfectos como aperitivo, para entretener el apetito, o como parte de una comida. Son un éxito asegurado servidos en cualquier momento acompañando …
Bocaditos de dátiles y bacon
Ingredientes: 6 dátiles deshuesados. 120 gr de beicon en dados pequeños. 20 gr de aceite de oliva virgen extra. 200 gr de requesón. 3 huevos. …
Cookies con chocolate
Ingredientes: 200 g. de harina 200 g. de azúcar, mejor moreno 100 g. de mantequilla 1 pizca de vainilla en polvo 1 huevo 5 g. …
Arroz meloso con bogavante
2 bogavantes de unos 600-700 g 500 g de arroz 1 tomate grande maduro 3 dientes de ajo 2 ñoras 1,5 L de caldo de …