Ingredientes para 4: 400 gr. carne de ternera picada 200 gr. carne de cerdo picada 1 rebanada de pan de molde remojado en leche 2 …
Recetas
Parmesana de berenjenas – otra receta
Ingredientes: 4 berenjenas 200 g. de mozarella fresca 200 g, de queso manchego de oveja curado ( o de queso parmesano) paté de aceitunas negras …
Pad-Thai
El pad-thai es mi plato thailandés preferido. Me gusta casi tanto como la paella. Esta receta procede del programa televisivo La pera limonera. Me he …
Salmón con escamas de jamón
Esta es una receta que vimos en La pera limonera, un programa de la televisión aragonesa. Como la pinta era muy buena, he copiado los …
Arroz meloso con gambas
Ingredientes para 2 -3 personas: 8 gambones 1 tubo de calamar, o sepia troceado más bien pequeño media cebolla picada muy fina 1 litro de …
Tarta Tatin de manzana
Esta receta es de una cocinera francesa, Evelyne Ramelet, que sigo por Movistar. Resulta muy fácil y rica. Sus recetas están en este blog. Otra …
Quiche Lorraine
Una receta fácil de hacer y con la que acertaremos con los gustos de los invitados, niños o mayores. Pongo la receta con cantidades para …
Albóndigas de cuchara
Ingredientes (4 personas): Para formar las albóndigas; 500 gr. carne picada de añojo y cerdo 3 cucharadas colmadas de pan rallado 1 huevo 1 pizca …
Arroz con leche
Pongo aquí dos recetas, la tradicional de mi abuela Bienvenida y la receta con Thermomix. Tengo que agradecer a otr@s bloguers su trabajo que nos …