Archivos de etiquetas: ralladura de limón

Coca boba (Coca de llauna)

Ingredientes: 4 huevos 400 g. de harina 4oo g. azúcar 1 vaso de leche (250 ml) casi 1 vaso de aceite (200 ml) 50 ml zumo de naranja ralladura de 1 limón 2 gaseosas o levadura en polvo Royal azúcar y canela para espolvorear Preparación: Montar las claras a punto de nieve. Agregar el azúcar [...]

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Torrijas

La receta es la de mi madre, Nidín, que  las preparaba para desayunar con la barra de pan del día anterior. Esta vez las he preparado con un pan especial para torrijas, cortado ya en rebanadas que venden en Mercadona y han gustado (demasiado, diría yo).  Son muy fáciles aunque salpica bastante el aceite. Ingredientes: 1 [...]

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Receta de Madalenas

Madalenas: ser madre a distancia

Ingredientes: 6 huevos 300 gr. harina 300 gr. azúcar 1/4 l. aceite de girasol 2 gaseosas o casi 1  sobre de levadura en polvo Royal ralladura de cáscara de un limón canela en polvo cápsulas de papel o papel parafinado sobre moldes de hojalata   ¡A prepararlas! Se da punto de nieve a las claras [...]

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