Ingredientes: 260 gr de harina 2 gr de sal 150 gr de mantequilla 20 gr de azúcar glass 100 gr de azúcar moreno 5 gr …
Empanadillas de carne
Ingredientes: 12 masas de empanadillas 3 huevos duros 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 170 gr de salsa de tomate 400 gr de …
Costillas al horno con miel
Ingredientes: 1/2 kilo de costillas de cerdo blanco Miel Soja Vinagre 2 boniatos Curry Pimentón dulce Canela Aceite de oliva Romero fresco Pimienta Sal Preparación: …
Pollo Tandoori
Esa receta la hizo en su programa Dani García con el chef de Tandoori Station. Aún no la he probado pero tiene una pinta insuperable …
Escalope Milanesa
Ingredientes: 4 escalopes de ternera 150 gramos de pan rallado 100 gramos de harina 50 gramos de parmesano 2 huevos Perejil Ajo en polvo Preparación: …
Bocaditos de nata (profiteroles)
Ingredientes pasta choux: 125 mililitros de leche 125 mililitros de agua 100 gramos de mantequilla 150 gramos de harina 5 huevos 1 cucharadita de sal …
Flores de calabacín con salmón
Ingredientes: 1 calabacín mediano 1 lámina de hojaldre queso crema (tipo Philadelphia) unas lonchas de salmón ahumado. Preparación: Lavamos el calabacín y lo cortamos en …
Crêpes Suzette
Para formar las crêpes facilita el tener una sartén de teflón con los bordes muy bajos pero no resulta imprescindible aunque sí lo es que …
Bizcocho de almendra y manzana
Ingredientes para 6 personas: 75 gr. mantequilla a temperatura ambiente 75 gr. azúcar 1 huevo mediano 50 gr. almendra molida 25gr harina de trigo 1/2 …
Roast beef de Dani García
Ingredientes: 2 kg de ternera roja en una pieza (entrecôt, lomo. solomillo, babilla) Zumo de 1 limón Mostaza en grano Sal Pimienta Aceite de oliva …