Ingredientes: 3 puerros 1 cabeza de ajos 3 ramitas de romero 200 g de queso feta o queso manchego curado tomates pera asados hojas de …
Recetas
Langostinos con salsa whisky
La receta que yo vi aquí va a ir acompañada con puré de patatas. A mí se me ocurre otra variante: unos tallarines bajo los …
Trufas de chocolate
Ingredientes: 150 g de chocolate negro (75%) troceado 70 g de nata líquida 50 g de whisky cacao puro en polvo Valor ralladura de lima. …
Guacamole con langostinos
Ingredientes: 6 aguacates maduros 1 cebolla dulce 4 tomates pera cilantro fresco salsa picante 1 lima 16 langostinos cocidos Kikos hierbas frescas sal, pimienta negra …
Patatas asadas con salsa de queso
Ingredientes: 4 patatas medianas (recomendadas POTATICO variedad agria). 1 cebolla dulce 1 chorrito de vino blanco 150 g de nata, 150 g de caldo de …
Cogollos de lechuga con vinagreta de anchoas
Ingredientes: Para la vinagreta: 1 pera conferencia vinagre de manzana 8 anchoas en aceite corrientitas 4 cogollos de lechuga rebanadas de pan nueces hierbas frescas …
Lasaña de carne y verdura
http://alacarta.aragontelevision.es/_archivos/ficheros/la-pera-limonera_3115.pdf Ingredientes: 6 placas de lasaña precocidas un calabacín en 12 tiras 6 lonchas de jamón cocido. Para el relleno: 600 g de carne picada …
Crêpes de atún
Ingredientes: Para la masa: 120 g de harina de repostería 40 g de aceite de girasol 260 g de leche 2 huevos pizca de sal …
Gyros con carne
Ingredientes: Para la masa: 370 g harina 150 gr. leche entera 75 gr. de agua 12 gr. levadura fresca de panadero 20 gr. de aceite …
Pico de gallo mejicano
Lo podemos usar acompañado con lentejas beluga como ensalada: http://alacarta.aragontelevision.es/programas/la-pera-limonera/viernes-16-de-octubre-16102020-1329 Ingredientes: 300 g de lentejas beluga, laurel y 1 cabeza de ajos. Para el pico …