Archivos de etiquetas: Fritada de conejo

Día de Mona

El Domingo de Resurrección  pone fin a la Cuaresma y sus abstinencias y comienza la Pascua, la celebración cristiana de la resurrección de Jesucristo. El  lunes de Pascua, lunes que sigue a la Semana Santa y ya laborable en la mayor parte de España, se celebra el día de la Mona en las comunidades de [...]

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Fritada de conejo

La fritada” es un plato muy habitual en Valencia y Murcia. Es muy versátil porque puede ser de atún, o conejo, o pollo…Es imprescindible para esa comida familiar en el campo o la playa acompañando a una tortilla de patatas por ejemplo. Lo fundamental en una fritada son el tomate y los pimientos y un [...]

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