Chocolate a la taza

Para una merienda tras un largo paseo desafiando el frío invierno; para un energético desayuno acompañado con churros o buñuelos para acompañar, como en el día de hoy, el roscón de Reyes…Para relamerse seas niño o mayor!

Para 5 tazas:

  • 9 cucharadas muy colmadas – 220 g - de chocolate en polvo (Valor)
  • 1 l. de leche semidesnatada
  • café o Nescafé (opcional)

Preparación:

Poner a calentar la leche y cuando esté a punto de hervir añadir el cacao. Cocer a fuego medio hasta que empiece a hervir, removiendo constantemente con espátula de madera para que no se pegue. Si queremos acentuar el sabor añadir un poco de café.

Y para acompañarlo, algo en lo que pensar:

La felicidad es un artículo maravilloso: cuanto más se da, más le queda a uno. Blaise Pascal (1623-1662)


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