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Tarta Tatin de manzana

Esta receta es de una cocinera francesa, Evelyne Ramelet, que sigo por Movistar. Resulta muy fácil y rica. Sus recetas están en este blog. Otra …

Nata montada

¿Quién no ha disfrutado de la nata montada?. Desde las bambas que te compraban tus abuelos para la merienda hasta ese café o esas fresas …

Victoria Sponge Cake

En Inglaterra los pasteles clásicos están en pleno apogeo. Este era el favorito de la reina Victoria para el té de la tarde y se …

Cookies con chocolate

Ingredientes: 200 g. de harina 200 g. de azúcar, mejor moreno 100 g. de mantequilla 1 pizca de vainilla en polvo 1 huevo 5 g. …

Donut o Berliner-Pfannkuchen

Los clásicos Donuts americanos o Berliner alemanes, que se pueden preparar como rosquilla o como el trozo del agujero central, a gusto de cada cual. …