No todos tenemos la suerte de tener una buena horchatería cerca, por eso pongo la receta para esa ocasión especial en que queremos obsequiar a …
Horchata de almendras y arroz
Ingredientes: 200 g. de almendras marcona crudas 100 g.de arroz tipo bomba azúcar al gusto (unos 150g.) 1 corteza de limón 1 ramita de canela …
Día de Mona
El Domingo de Resurrección pone fin a la Cuaresma y sus abstinencias y comienza la Pascua, la celebración cristiana de la resurrección de Jesucristo. El …
Fritada de conejo
La fritada» es un plato muy habitual en Valencia y Murcia. Es muy versátil porque puede ser de atún, o conejo, o pollo…Es imprescindible para …
patatas fritas al horno
Patatas fritas al horno Publicado por Javi Recetas Busca más en: Recetas de Patatas, Recetas Fáciles y Cocina Fácil Las patatas fritas al horno son una solución estupenda para …
Buñuelos de calabaza (bunyols de carabassa)
Las Fallas de Valencia, los suntuosos trajes de valenciana, con el moño y los rodetes engalanados por peinetas y agujas; la luz tan especial de …
Risotto español: arroz meloso
Cuentan de Lorenzo, italiano residente en Londres, que es un estupendo cocinero, amén de estudioso entendido en vinos. Sabio y seductor, siempre acierta con los …
Sandwich de berenjena con mozarella
Esta receta me la pasó una amiga, yo había hecho algo parecido pero ésta pinta mucho mejor. Cuando la haga subo foto! Ingredientes: (para 4 …
Pesto (salsa)
Ingredientes: 2 dientes de ajo 50 g de hojas de basílico 150 ml de aceite virgen de oliva 70 g queso Parmesano 30 g queso …
Faseguras
Receta de mi madre y de las más ricas A las faseguras se les da también el nombre de rellenos, pelotas…Se trata del cocido tradicional …