Ingredientes para 4: Para el adobo del pollo: Elaboración:
cocina española
Dorada en all i pebre
Ingredientes: 1 dorada 3 patatas medianas 500 ml de caldo de pescado 1 guindilla 3 dientes de ajo enteros pelados 12 almendras 2 rebanadas finas …
Huevos al plato y patatas paja
Ingredientes: 2 huevos 1 diente de ajo 1/2 cebolla 4 tomates maduros 60 g sobrasada 80 g queso de cabra rulo hojas de cebollino sal …
Alitas de pollo
Ingredientes: 10 alitas de pollo enteras 1 cabeza de ajos 2 chalotas o cebollas tiernas pimenta en grano 2 guindillas romero y tomillo 1 piel …
Tortilla española
Ingredientes para 4-6 personas: 650 g de patatas «para freir» pesadas ya peladas y cortadas en láminas de medio centímetro 2 cebollas peladas y cortada …
Caldeirada
La caldeirada es un guiso típico de Galicia que como la mayoría de los guisos de pescado, tiene su origen en la tradición marinera. Se …
Escalibada
La escalibada es un plato tradicional de la gastronomía de toda la costa mediterránea. Su consumo es habitual desde el norte de Cataluña al sur …
Arroz con leche
Pongo aquí dos recetas, la tradicional de mi abuela Bienvenida y la receta con Thermomix. Tengo que agradecer a otr@s bloguers su trabajo que nos …
Rosquillas de anís
A mi marido le encantan estas rosquillas y son superfáciles de preparar. Las recetas que pongo son la de su madre y la de mi …
Protegido: Croquetas de queso azul
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