Archivos de etiquetas: naranja

Crêpes Suzette

Para formar las crêpes facilita el tener una sartén de telón con los bordes muy bajos pero no resulta imprescindible aunque sí lo es que sea de telón para que no se peguen. Podemos usar en esta receta la batidora de brazo eléctrica (Minipimer) Ingredientes: Para la masa: 100 ml de leche 2 ml de […]

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Agua de Valencia

        Ingredientes (9 personas): 100 g de licor blanco como Cointreau, Ginebra…. 1 botella de cava 200 g de azúcar 1 limón bien pelado 3 naranjas de zumo sin la pulpa blanca 1 bandeja de cubitos de hielo Preparación: Echar en el vaso de la Thermomix o batidora eléctrica todos los ingredientes excepto licor […]

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Cóctel Mimosa

500 g. de cava seco 250 g. de naranja pelada y congelada 100 cc. de licor de naranja (Cointreau) azúcar Thermomix: 2Verter  en el vaso 100 g. de cava, la naranja congelada y el licor de naranja. Triturar 10 seg., vel. 5.Llenar 2/3 de la copa con cava y ⅓  con la mezcla triturada o […]

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Bizcocho de naranja

  Esta receta viene en el libro de Thermomix TM-31 y no la había probado hasta hoy. He utilizado un molde de silicona, regalo de mi hijo, que me ha funcionado muy bien. No es un bizcocho de textura fina, se puede apreciar en los poros de la foto. Es un bizcocho jugoso, la naranja […]

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