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Salmón con escamas de jamón

Esta es una receta que vimos en La pera limonera, un programa de la televisión aragonesa. Como la pinta era muy buena, he copiado los ingredientes y he redactado la preparación. Falta probarla y poner la foto con el emplatado! Ingredientes para 2: 2 lomos de salmón 150 gr. de judías verde redondas 1 cebolla [...]

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