Ingredientes: 2 kg de ternera roja en una pieza (entrecôt, lomo. solomillo, babilla) Zumo de 1 limón Mostaza en grano Sal Pimienta Aceite de oliva …
mostaza
Weisswurst
La imagen muestra la forma típica de servir la Weisswurst, con un brezel y mostaza dulce en un plato azul y blanco, los colores de la bandera bávara. He …
Ensalada alemana de patata – Kartoffelsalat
La Kartoffelsalat suele tomarse templada, quizás por el clima menos caluroso de Alemania. En el verano español, fría y acompañada de una cerveza aún más …
Hamburguesas
Ingredientes: 500 g. carne picada añojo 250 g. carne picada de cerdo y 2 salchichas 2 huevos tamaño (XL) 2 cucharadas soperas colmadas de pan …