Archivos de etiquetas: salsa

Salsa Pedro Ximénez

Ingredientes: 1/2 l.de vino Pedro Ximénez 120 gr. de nata líquida El zumo de 1/2 naranja sal y pimienta 1 cucharadita de Maizena Preparación: En un cazo poner el vino y cocerlo hasta que se reduzca a la mitad. Añadir el zumo de naranja con la Maizena disuelta, salpimentar y añadir la nata. Dejar cocer […]

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Salsa Jack Daniel´s (estilo Friday´s)

Tengo que decir que es la única receta que pongo sin probarla antes. Estuve buscando por internet una parecida a la del Friday´s y la que más me convenció está sacada de este video: http://www.youtube.com/watch?v=Aim7lTYs4tE. Salsa para ocasiones porque es muy calórica. Con pollo está de vicio y también acompañando las hamburguesas. Ingredientes: 60 ml. (1/4 […]

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Salsa Vinagreta

Muy rica para aderezar ensaladillas de patata o pasta, ensaladas…Y bastante menos calórica que la mayonesa. Una vez ligada la salsa se puede conservar en un «biberón» o botella en el frigorífico, lista para su uso en ensaladas con tan sólo agitar un poco. Se le puede añadir también perejil muy picado, cebollino, orégano… Esta […]

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