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Ensaladilla a la vinagreta

Este plato lleva los mismos ingredientes que la ensaladilla rusa pero resulta más ligero al no llevar la mayonesa. Es ideal para días de calor, preparándolo a primera hora para mantenerlo frío en la nevera y que se impregnen las hortalizas con la salsa. Podemos cocer las verduras el día anterior: yo hago hervido alicantino, pongo […]

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