Archivos de etiquetas: plato frío

Ensalada Mimosa

Como tantas otras madres, el mejor regalo navideño para Carmen es disfrutar de la estancia en casa de ese hijo que ha encontrado amor y trabajo a bastantes kilómetros de ella. Hoy, buscando una receta diferente para sorprender al personal, ha dado con esta ensaladilla rusa que resulta alegre y estilosa por su original forma de […]

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Ensalada de pollo con salsa bourbon

Es verano, me han sobrado unas pechugas de pollo a la plancha y para recalentarlas es preferible reciclarlas en un plato nuevo donde van a resultar jugosas y apetecibles. La ensalada de pollo la podemos preparar con diversos vegetales, lechuga, canónigos, rúcula…y aliñarla con diferentes salsas como puede ser la salsa César o la Bourbon. […]

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