Archivos de etiquetas: pimiento rojo

Sopa de pescado

Ingredientes: -6 mejillones -100 g. de  chirlas -200 g. de  gambas -200 g. de bonito, o calamar, o sepia -1 litro de agua -1 tomate pequeño -1 tira de pimiento rojo troceado -2 dientes de ajo -1 cubito de caldo Knorr -1 chorrito de vino de Jerez -250 g de arroz  (o tapioca) Preparación: Poner […]

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BACALAO con tomate

Como muchos otros platos, mejora si lo hacemos pronto para que repose. Si nos gusta más caliente, 1 minuto de microondas para no pasarse. Templado o frío está estupendo. Ingredientes (4-6 personas): 1 kg bacalao en salazón o fresco 2 botes de kg tomte (Cidacos) ó 2 kg tomates muy maduros medio pimiento rojo a […]

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Pollo con salsa de tomate

Un plato fácil que podemos acompañar de arroz blanco o unas patatas asadas con piel en el microondas mientras ponemos la mesa.Es muy similar a la receta de las albóndigas con tomate pero muchísimo más rápido de preparar. Una ensalada et voilá!, en poco tiempo salimos del paso para ir de compras navideñas o de relajante […]

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PAELLA, plato internacional

  Lo típico es prepararla en una sartén baja y amplia (la paella) para que el arroz nos quede suelto. Se puede hacer en cualquier sartén amplia sin problemas. Si es para mucha gente, sería recomendable tener una paella adecuada al número de raciones. Ingredientes (para 5 personas) una rodaja de 400 g. bonito o […]

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