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Galletas con canela y jengibre

Ingredientes: 260 gr de harina 2 gr de sal 150 gr de mantequilla 20 gr de azúcar glass 100 gr de azúcar moreno 5 gr de canela en polvo 5 gr de jengibre en polvo 1 huevo Preparación: Ponemos en un bol la harina tamizada, el azúcar moreno, un poco de sal y lo mezclamos. [...]

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Croquetas de queso azul

Es la primera vez que hago esta receta y he buscado por internet en varios blogs para asegurarme de las cantidades. Finalmente me decanté por la receta de Thermomix que curiosamente he visto reproducida en muchas páginas para hacerlas al modo tradicional… (Normalmente con Thermomix se requiere más grasa y harina que cuando se prepara [...]

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