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Empanada con dátiles y bacon

Ingredientes: 2 tabletas (o 21/29 de masa de hojaldre  congelado 400g. bacon ahumado en lonchas 400 gr. jamón York en lonchas. 1 paquete (300 g ?) de dátiles sin hueso 400 gr. de queso en lonchas. 1 huevo batido para pintar la empanada. Preparación: Sacar del congelador el hojaldre con antelación Espolvoreamos de harina la encimera y laminamos con el rodillo [...]

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Dátiles con bacon

Ingredientes 1 paquete de dátiles confitados (tipo El Monaguillo) 1/2 loncha de bacon ahumado para cada dátil pan rallado 1 huevo aceite de oliva una almendra cruda pelada por dátil (opcional) palillos redondos de dientes Preparación: Dar un corte longitudinal al dátil, sacar el hueso y sustituir por una almendra si se quiere Enrollar con media loncha de [...]

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