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Crêpes Suzette

Ingredientes: (4 personas) Masa de crêpes: 250 g de harina, 3 huevos, 1/2 litro de leche, 1 pizca de sal Salsa suzette: 1 vaso de zumo de naranja, 100g de azúcar, 100 g de mantequilla El zumo de 1 limón, media taza de licor Grand Marnier Preparación: Crêpes: Mezclar todos los ingredientes con la batidora [...]

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Crêpes au Grand Marnier

Los probé en mi primer viaje a París, hace ya unos años, y desde entonces son mis preferidos. Como postre o para una cena diferente. Ingredientes: Masa de la crêpe: (para hacer 15 crepes de 20 cm de diámetro) 250 ml de leche 50 ml de cerveza rubia 2 huevos (100 g) 110 g de harina [...]

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