Recetario
- Recetas de APERITIVOS:
- Almejas a la marinera
- Bacalao dorao
- Bastones de berenjena con miel
- Boquerones en vinagre
- Calamares a la andaluza
- Calamares en su tinta
- Cebolla caramelizada
- Chorizos a la sidra
- Croquetas (translate to English)
- Croquetas cremosas de Mozarella y jamón
- Croquetas con Thermomix
- Croquetas de jamón
- Croquetas de pollo
- Croquetas de queso
- Dátiles con bacon
- Gambas al ajillo
- Gambas Thai
- Langostinos al horno
- Mejillones a la marinera
- Patatas bravas
- Piruletas de Parmesano
- Provoleta
- Sardinas rebozadas
- Tomates verdes fritos
- Tostas
Recetas de SALSAS:
- Pesto
- Bechamel para napar
- Salsa boloñesa
- Salsa de Cabrales-queso azul
- Salsa para carne
- Salsa de Gorgonzola y nata
- Salsa Jack Daniel´s (estilo Friday´s)
- Salsa Mornay
- Salsa de mostaza
- Salsa Pedro Ximénez
- Salsa rosa
- Salsa Vinagreta
- Tomate frito
Recetas de ENSALADAS:
- Ensalada alemana de patata – Kartoffelsalat
- Ensalada americana de col -Coleslaw
- Ensalada Mimosa
- Ensalada de pimientos asados
- Ensalada de pollo con salsa Bourbon
- Ensalada rubí
- Ensaladilla rusa
- Ensaladilla a la vinagreta
Recetas de ARROCES:
- Arroz blanco con huevo y tomate
- Arroz con bacalao
- Arroz con conejo – Arròs amb conill
- Arroz meloso con gambas
- Paella
- Risotto ó arroz meloso
Recetas de PASTA:
- Espaguetis boloñesa
- Espaguetis ibéricos
- Käsespaetzle
- Lasaña
- Macarrones con chispa
- Noodles
- Pad-Thai
- Tallarines con salmón
Recetas de SOPAS y CREMAS:
- Crema de berenjena con salsa de queso
- Crema de calabacín
- Crema de calabaza
- Gazpacho andaluz
- Puré de verduras
- Sopa de pescado
Recetas de HUEVOS:
- Huevos cocidos
- Huevos Florentine
- Huevos poché
- Huevos revueltos con tomate
- Revuelto de surimi
- Tortilla de calabacín
- Tortilla de patatas
- Tortilla de patatas con cebolla caramelizada
- Tortilla de queso
Recetas de PESCADO:
- Ajos-Cazuela de pescado y allioli
- Bacalao dorao
- Bacalao a la vizcaína
- Bonito encebollado
- Calamares a la andaluza
- Calamares en salsa de tomate
- Calamares en su tinta
- Doradas al horno microondas
- Escabeche de sardinas
- Fritada de bonito
- Fumet de gambas
- Fumet de pescado (caldo)
- Patatas con bacalao
- Pescado a la bilbaína
- Salmón con escamas de jamón
- Sardinas rebozadas
Recetas de CARNES Y AVES:
- Albóndigas de cuchara
- Albóndigas con tomate
- Albondigón con pasta
- Asado de carne en olla exprés
- Cocido madrileño
- Costillas al horno con miel
- Escalope Milanesa
- Faseguras o Rellenos
- Filetes en salsa
- Fingers de pollo crujientes
- Fritada de conejo
- Hamburguesas
- Lasaña
- Olla de morcilla
- Pollo Friday´s
- Pollo con salsa de tomate
- Pollo Tandoori
- Carne guisada-Ragout mediterráneo
- Roast beef
- Weisswurst
Recetas de LEGUMBRES:
Recetas de VERDURAS:
- Alcachofas asadas en microondas o en horno
- Alcachofas con jamón
- Alcachofas con naranja
- Berenjenas al horno
- Crema de calabacín
- Crema de calabaza
- Escabeche de alcachofas
- Escalibada
- Espárragos a la plancha
- Flores de calabacín con salmón
- Guisantes con jamón
- Hervido alicantino (Bollit)
- Judías verdes con tomate
- Moussaka
- Olla de verduras
- Parmesana de berenjenas
- Parmesana de berenjenas-otra receta
- Patatas asadas en microondas
- Patatas fritas al horno
- Patatas fritas chinas
- Pimientos asados en microondas
- Pimientos verdes fritos
- Pisto de cabacín y patata – Zarangollo
- Puré de verduras
- Sandwiches de berenjena y mozarella
- Tomates verdes fritos
Recetas de EMPANADAS:
- Coca de verduras o de trempó
- Empanada de carne
- Empanada con dátiles y bacon
- Empanadillas de atún
- Empanadillas de carne
- Flores de calabacín con salmón
- Quiche Lorraine
Recetas para POSTRES y MERIENDAS:
- Arroz con leche
- Buñuelos de calabaza
- Coulant de chocolate
- Crêpes au Grand Marnier
- Crêpes Suzette
- Fresas con naranja
- Fresas con nata
- Fruta!
- Mousse de coco
- Nata montada
- Natillas
- Torrijas
Recetas de REPOSTERÍA:
- Bizcocho de almendra y manzana
- Bizcochos borrachos de Guadalajara
- Bizcocho de manzana
- Bizcocho de mascarpone y Bailey´s
- Bizcocho de naranja
- Bizcocho de nata
- Bizcocho de yogurt sin levadura
- Bocaditos de nata (Profiteroles)
- Brownies, receta clásica americana
- Carrot cake
- Coca boba (Coca de llauna)
- Donuts
- Galletas con canela y jengibre
- Lemon curd
- Madalenas
- Pastel cordobés
- Rosquillas de anís
- Tarta de frutas
- Tartaletas de fruta
- Tarta de limón-Lemon pie
- Tarta de queso
- Tarta de zanahoria
- Tarta Selva Negra
- Tarta Tatin
- Tiramisú
- Tiramisú en chupitos
- Tortitas americanas (Pancakes)
- Victoria sponge cake
Recetas de BEBIDAS:
- Agua de Valencia
- Chocolate a la taza
- Gin Fizz
- Gin Tonic
- Granizado de limón
- Granizado de limón Thermomix
- Horchata de almendras y arroz
- Horchata de chufas
- Leche merengada
Recetas por PAÍS:
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