Archivo | abril, 2020

Pastel de carne en microondas

Es muy fácil y apenas manchamos porque no hay que freír. Se puede hacer en el horno tradicional pero lo reseca bastante incluso tapándolo.En microondas se hace rápidamente y que muy bien la textura. Hay que hacerlo con antelación porque está mas rico a los dos o tres días. Como sale mucha cantidad, podemos congelar lo que no se […]

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Quiche Lorraine

En horno convencional hay dos sistemas: hornear primero la base durante unos 10 min. y luego poner el relleno horneando otros 15 min. poner el relleno sobre la masa cruda y hornear por 30 min. Aunque a mi me gusta más en horno convencional, si queremos rapidez también es posible hacer esta elaboración en microondas […]

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Arroz con Bacalao

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Granizado de limón Thermomix

Esta receta permite tener en pocos minutos una refrescante bebida que encantará a los que, como yo, disfrutan del sabor del limón. La descubrí hace muchos años con mi tía Cheche en Alicante, una pionera de la Thermomix. Ella recuerdo que le añadía un pelín de canela en polvo pero a mi ese toque me […]

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