Receta de mi madre y de las más ricas A las faseguras se les da también el nombre de rellenos, pelotas…Se trata del cocido tradicional …
marzo 2012
Boquerones en vinagre
No sé si habréis probado los boquerones en vinagre de la marca Hacendado (Mercadona). Desde que los probé hace un par de veranos, la receta …
Olla de morcilla
Otro plato de cuchara, típico de la zona de Alicante – Murcia…Con un plato y una ensalada sencilla, comida resuelta A mí me encanta el …
Langostinos al horno
A la hora de tener invitados, no siempre nos viene bien tener la cocina llena del humo de los langostinos asados a la plancha. A …
Espaguetis Ibéricos
Para un día de prisas. A los niños y no tan niños les encanta la pasta en general y, ésta en particular, con un ingrediente …
Tortilla de calabacín
Una variación a la tortilla de patatas, con bastantes menos calorías que ésta. Vale: como nuestra tortilla de patatas no hay otra, pero ésta también …
Fritada de bonito
Este plato resulta muy cómodo para dejar preparado con antelación o para transportar si vamos de excursión. Las fritadas con tomate y pimiento son muy …
Nata montada
Finales de Febrero y ya hay fresas a buen precio. Recuerdo que en mi infancia la temporada de fresones y fresas era muy corta y …